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Des steaks de chou dorés et croustillants sur les bords, au four ou à l'air fryer : la recette tendance qui fait aimer le chou à toute la famille.
Un velouté de potimarron aux châtaignes onctueux et réconfortant, prêt en 40 minutes, sans éplucher le potimarron. La soupe star des soirées d'automne.
Pesto, guacamole, aïoli, persillade, harissa : 8 recettes faciles à faire au mortier et pilon, avec les bons gestes et le mortier adapté à chaque préparation.
Quand il fait chaud, on veut souvent la même chose dans l'assiette. Quelque chose de frais, léger, rapide, sans cuisson interminable ni vaisselle compliquée. Et pourtant, la soupe de concombre déçoit souvent...
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